Любимое Лечо
Изменить

Любимое Лечо

Просто и очень вкусно!

Татьяна Рубцова

Ингредиенты

  1. 4 кг помидоры -
  2. 5 кг болгарский перец -
  3. 1 стакан сахар -
  4. соль - 2 ст. л. (с горкой)
  5. 1 стакан растительное масло -
  6. уксус 9% - 2 ст. л.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4. Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец.

  5. Blank step
    Добавить фото

    5. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    6. Снять кастрюлю с огня и влить уксус.

  7. Blank step
    Добавить фото

    7. Разложить лечо в стерилизованные банки.

  8. Blank step
    Добавить фото

    По желанию можно добавить чеснок.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова