Кокосовое печенье на кокосовой пасте
Изменить

Кокосовое печенье на кокосовой пасте

Это кокосовое печенье участвовало в благотворительного веган-фесте с пастой. Готовилось всё с большим трудом и любовью.
Но, это стоило того)
То есть печеньки сделаны полностью по вегански.
Очень напоминают на кокосовый коржик или кокосанку)) Делюсь рецептом!
И да, главный ингредиент - это кокосовая паста которое на фото.

sasha_dzus

Ингредиенты

  1. Кокос - 6ст.ложек.
  2. Крахмал кукурузный - 2ст. ложки
  3. Паста кокосовая (Grizzly Nuts) - 4ст. ложки
  4. Вода горячая - 6 или 7 ст. ложек
  5. Мука - 2ст. ложки
  6. Сахар - добавляем по вкусу ( 2ст ложки это для меня)
  7. Ванилин
  8. щепотка Соль -

Приготовление

  1. Изменить

    Включаем духовку на 180 гр.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Кокосовую пасту разбавим горячей водой (указано в ингредиентах)

  3. Изменить

    В миску добавим все сухие ингредиенты, то есть: кокос, крахмал, сахар, мука 1ст. ложка, соль, ванилин - перемешаем)

  4. Blank step
    Добавить фото

    В эту миску добавляем кокосовую пасту с водой, перемешиваем. Выходит очень густое тесто.

  5. Изменить

    Делаем форму печенья. Сперва круглые шарики, а потом прижимаем и получаем лепешку. Обваляем в муку их, положим на бумагу для выпечки и кинем это дело в духовку. Выпекаем примерно от 25 минут до 40 минут - это все зависит от духовку. Степень готовки можно определить так - печенье в серединке чуть-чуть мягкое и края чутка золотые)

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап