Пельмени с зеленой редькой
Изменить

Пельмени с зеленой редькой

Никто еще не остался равнодушным, пробуя эти пельмени ))) Хотя кажется, как с редькой может быть вкусно ))) Но почему бы не попробовать?

Елена Вяльцева

Ингредиенты

  1. 2 стакана муки
  2. 2 зеленые редьки
  3. 150 г сыра
  4. соль, специи (по вкусу), черный перец
  5. 50 г растительного масла, лавровый лист

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для теста муку смешать с растительным маслом, тщательно перемешать, добавить воды и соль по вкусу,чтобы получилось крутое тесто.
    В принципе, тут каждая хозяйка может приготовить свое обычное пельменное тесто.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для начинки:
    редьку трем на мелкой терке, солим, отжимаем сок, трем на мелкой терке сыр.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем тертый сыр, тертую редьку, специи.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лепим пельмени, ставим воду. Когда она закипит, добавляем лавровый лист, варим примерно 5 мин.
    Можно подать со сметаной или маслом, украсить зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап