Люля-кебаб
Изменить

Люля-кебаб

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 240 г баранины
  2. 10 г бараньего сала
  3. 15 г репчатого лука
  4. 35 г зеленого лука
  5. 3 г сумах
  6. 10 г зелени
  7. Перец
  8. Соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Баранину, репечатый лук, курдючное сало рубят или пропускают через мясорубку, заправляют солью и перцем.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Фарш формуют в виде сарделек, нанизывают их на шампур и жарят над раскаленными углями.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно подают сумах, лаваш, зеленый лук и зелень.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова