Русский картофельный салат
Изменить

Русский картофельный салат

900 г картофеля ¼ стакан майонеза ¼ стакан сметаны или йогурта по-средиземноморски 2 ст. л. лимонного сока или белого уксуса 280 г 1 упаковка замороженного горошка и моркови () 2 яйца, сваренные вкрутую и крупно порезанные 3 ст. л. аккуратно нарезанных корнишонов ¼ стакан порезанной петрушки (необязательно) 1 стакан нарезанной кубиками свеклы (необязательно) 2 ст. л. свежего укропа, нарезанного (необязательно) Соль и перец по вкусу В большой кастрюле с подсоленной водой отварите картофель так, чтобы легко протыкался вилкой, но не был мягким. Слейте воду, и дайте картофелю высохнуть. По желанию очистите картофель от кожуры. Порежьте на кусочки размером чуть больше 1 сантиметра. Смешайте майонез и сметану (или йогурт) с лимонным соком (или уксусом). В большой миске смешайте все сухие (нежидкие) ингредиенты, кроме соли и перца. Залейте сверху приготовленной смесью из майонеза, хорошо встряхните, добавьте соль и перец по вкусу.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 900 г картофеля
  2. 1/4 стакан майонеза
  3. 1/4 стакан сметаны или йогурта по-средиземноморски
  4. 2 ст. л. лимонного сока или белого уксуса
  5. 280 г замороженного горошка и моркови ()
  6. 2 яйца, сваренные вкрутую и крупно порезанные
  7. 3 ст. л. аккуратно нарезанных корнишонов
  8. 1/4 стакан порезанной петрушки (необязательно)
  9. 1 стакан нарезанной кубиками свеклы (необязательно)
  10. 2 ст. л. свежего укропа, нарезанного (необязательно)
  11. по вкусу Соль и перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В большой кастрюле с подсоленной водой отварите картофель так, чтобы легко протыкался вилкой, но не был мягким.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Слейте воду, и дайте картофелю высохнуть.

  3. Blank step
    Добавить фото

    По желанию очистите картофель от кожуры.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Порежьте на кусочки размером чуть больше 1 сантиметра.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Смешайте майонез и сметану (или йогурт) с лимонным соком (или уксусом).

  6. Blank step
    Добавить фото

    В большой миске смешайте все сухие (нежидкие) ингредиенты, кроме соли и перца.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Залейте сверху приготовленной смесью из майонеза, хорошо встряхните, добавьте соль и перец по вкусу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап