Рыба с зеленью
Изменить

Рыба с зеленью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г филе эсколара (масляной рыбы)
  2. базилик, мята
  3. тархун (эстрагон) в изобилии
  4. соль
  5. по вкусу оливковое масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рукав для запекания

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу нарежьте толстыми стейками и посолите.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Травы промойте в холодной воде, небольшую часть трав мелко порубите.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Уложите рыбу в рукав для запекания, посыпьте травами и поместите в разогретую духовку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Запекайте 20-25 минут на слабом огне. (При запекании в рукаве температура в духовке не должна превышать 230С.) Выключите огонь, проткните ножом целлофан и оставьте рыбу в остывающей духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В это время из оставшейся зелени приготовьте салат, заправьте оливковым маслом и доставайте рыбу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Это блюдо сытно и питательно даже без гарниров.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова