Голубцы с творогом "зимняя сказка"

Инградиенты: 1/4 капуста - кочана 8 ст. л. творог 1 ст. л. мука 1 ст. л. рис 1 ст. л. масло 1 шт. яйцо 2 ч. л. сахар 1 ч. л. соль 1 ст. л. сметана От кочана капусты средней величины отделить 5-6 листьев, опустив в кастрюлю с подсоленной кипяченой водой и варить 5-10 минут. Затем переложить капусту на дуршлаг, дать стечь воде. Срезать листьев толстые средние прожилки, положить на середину каждого листа фарш и завернуть. После этого голубцы выложить в кастрюлю, залить 1/2 стакана сметаны и тушить в духовке до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Фарш: рис отварить в подсоленной воде, откинуть на решето, творог пропустить через мясорубку и смешать с сырым яйцом, мукой, отварным рисом, раствором соли и чайной ложкой растопленного сливочная масла. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.