Зимние вегетарианские голубцы
Изменить

Зимние вегетарианские голубцы

Инградиенты: 2-3 шт. морковь 1 шт. сельдерей (долька корня) 500 г картофель 1 стакан зеленый горошек (консервированый) соль - по вкусу 1/2 ч. л. черный перец (молотый) 3 шт. яйцо 2-3 ст. л. масло кислая капуста (листья) Отварить в подсоленной воде 2-3 моркови, 1 дольку корня сельдерея и 1/2 кг картофеля; очистить и нарезать кубиками. Прибавить 1 стакан консервированного зеленого горошка, соль по вкусу, 1/2 чайной ложки черного молотого перца, 3 яйца и 2-3 столовые ложки масла. Смесь вымешать и разделить на 5-6 частей, каждую из которых завернуть в лист кислой капусты. Голубцы уложить на противень или в сотейник, залить 3-4 столовыми ложками масла, 1 стаканом воды и небольшим количество капустного рассола. Тушить на слабом огне до полной готовности. Вся вода должна выкипеть.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2-3 шт. морковь
  2. 1 шт. сельдерей (долька корня)
  3. 500 г картофель
  4. 1 стакан зеленый горошек (консервированый)
  5. по вкусу соль -
  6. 1/2 ч. л. черный перец (молотый)
  7. 3 шт. яйцо
  8. 2-3 ст. л. масло
  9. кислая капуста (листья)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить в подсоленной воде 2-3 моркови, 1 дольку корня сельдерея и 1/2 кг картофеля; очистить и нарезать кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Прибавить 1 стакан консервированного зеленого горошка, соль по вкусу, 1/2 чайной ложки черного молотого перца, 3 яйца и 2-3 столовые ложки масла.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смесь вымешать и разделить на 5-6 частей, каждую из которых завернуть в лист кислой капусты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Голубцы уложить на противень или в сотейник, залить 3-4 столовыми ложками масла, 1 стаканом воды и небольшим количество капустного рассола.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тушить на слабом огне до полной готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Вся вода должна выкипеть.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап