Капуста тушеная (4)
Изменить

Капуста тушеная (4)

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 460 г капуста белокочанная
  2. 80 г морковь
  3. 100 г лук репчатый
  4. 15 г масло сливочное
  5. 2 ч. л. растительное масло
  6. 1/2 ч. л. мука пшеничная
  7. 1 ст. л. томат
  8. пюре
  9. 1 ст. л. уксус 3%-й
  10. 1 ч. л. сахар
  11. по вкусу специи -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Капусту нашинкуйте, слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте томатное пюре, спассерованное на 1 чайной ложке растительного масла, влейте немного воды, уксус и тушите капусту до полуготовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук и морковь нашинкуйте и обжарьте на оставшемся масле.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Для мучной пассеровки муку подсушите на сухой сковороде.

  4. Blank step
    Добавить фото

    К капусте добавьте пассерованные овощи, пряности и тушите капусту до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    За 5 минут до готовности заправьте капусту мучной пассеровкой, солью и сахаром.

  6. Blank step
    Добавить фото

    При подаче выложите капусту на блюдо и посыпьте зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап