Сырный торт с шоколадом
Изменить

Сырный торт с шоколадом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 375 г сыр сливочный мягкий
  2. 150 г сливочное масло
  3. 3 ч. л. желатин
  4. 1/2 стакан сахар
  5. 300 г сливки густые

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    250 г печенье шоколадное

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 ч. л. эссенция ванильная

  3. Blank step
    Добавить фото

    3 шт. батончики шоколадные типа "Марс"

  4. Blank step
    Добавить фото

    Печенье измельчите, смешайте со сливочным маслом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В форму для запекания, выстеленную фольгой, выложите приготовленную массу так, чтобы она покрывала дно и стенки формы.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 1 час.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Желатин залейте 1/2 стакана холодной кипяченой воды, выдержите до набухания.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленный желатин распустите на водяной бане, слегка охладите.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сливочный сыр взбейте с сахаром и ванильной эссенцией в однородную массу.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно взбейте сливки.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Шоколадные батончики мелко порубите, смешайте с сырной массой, добавьте желатин, перемешивая, в несколько приемов введите вбитые сливки.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Выложите полученный крем в форму, выдержите торт в холодильнике 4–6 часов.

  13. Blank step
    Добавить фото

    При подаче осторожно выньте из формы, оформите по желанию.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап