Паровая курица с грибами
Изменить

Паровая курица с грибами

800 г курица (мякоть без костей) 100 г шампиньоны или белые грибы 1 ч. л. соль 1 ч. л. сахар 1 ст. л. херес сухой 1 ч. л. мука пшеничная 2 корень имбиря свежий - ломтика 1 ч. л. масло растительное перец черный молотый 1 ч. л. масло кунжутное Нарежьте курицу небольшими кусками, смешайте с солью, сахаром, хересом, мукой. Мелко нарежьте очищенные грибы и имбирь. Смажьте жаростойкое блюдо растительным маслом. Положите куски курицы на блюдо, посыпьте измельченными грибами и имбирем. Добавьте перец и кунжутное масло. Поставьте блюдо в пароварку на 20 минут. Подавайте горячим. Совет мастера Лучше всего использовать мясо молодой курицы. Паровая обработка сохраняет мягкую консистенцию и тонкий аромат блюда. Какую выбрать пароварку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г курица (мякоть без костей)
  2. 100 г шампиньоны или белые грибы
  3. 1 ч. л. соль
  4. 1 ч. л. сахар
  5. 1 ч. л. мука пшеничная
  6. 2 корень имбиря свежий - ломтика
  7. 1 ч. л. растительное масло
  8. перец черный молотый
  9. 1 ч. л. масло кунжутное

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 ст. л. херес сухой

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарежьте курицу небольшими кусками, смешайте с солью, сахаром, хересом, мукой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарежьте очищенные грибы и имбирь.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смажьте жаростойкое блюдо растительным маслом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Положите куски курицы на блюдо, посыпьте измельченными грибами и имбирем.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте перец и кунжутное масло.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Поставьте блюдо в пароварку на 20 минут.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте горячим.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Совет мастера

  10. Blank step
    Добавить фото

    Лучше всего использовать мясо молодой курицы.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Паровая обработка сохраняет мягкую консистенцию и тонкий аромат блюда.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать пароварку.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап