Абрикосовый пирог с лимоном и апельсином
Изменить

Абрикосовый пирог с лимоном и апельсином

соль (для теста и крошки) 60 г сахар (. для теста + 1 пакетик ванильного сахара + 300 г сахара для верхнего слоя + 150 г. для крошки) 300 г мука (. + 250 г. для крошки) 1 яйцо ( + 6 яиц для верхнего слоя) 1 ст. л. сливочное масло ( + 200 г для верхнего слоя + 125 г. для крошки) 100 мл молоко (.) 1 лимон ( тертая цедра и сок) 1 абрикосы ( банка) 100 г изюм (.) 1/2 дрожжи ( кубика) 1,5 кг творог (нежирный ) 2 сухая смесь для пудинга ( пакетика) Вымесить тесто и убрать его на 30 мин в тепло. Смешать творог, 150 г сахара, яйцо, масло, цедру и сок, смесь для пудинга, изюм. Раскатать тесто на противне, вылепить бортик. Нагреть духовку до 175°. Выложить на тесто творожную массу, затем — абрикосы. Выпекать 45 мин.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. соль (для теста и крошки)
  2. 60 г сахар (. для теста + 1 пакетик ванильного сахара + 300 г сахара для верхнего слоя + 150 г. для крошки)
  3. 300 г мука (. + 250 г. для крошки)
  4. 1 яйцо ( + 6 яиц для верхнего слоя)
  5. 1 ст. л. сливочное масло ( + 200 г для верхнего слоя + 125 г. для крошки)
  6. 100 мл молоко (.)
  7. 1 лимон ( тертая цедра и сок)
  8. 1 абрикосы ( банка)
  9. 100 г изюм (.)
  10. 1/2 дрожжи ( кубика)
  11. 1,5 кг творог (нежирный )
  12. 2 сухая смесь для пудинга ( пакетика)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Вымесить тесто и убрать его на 30 мин в тепло.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешать творог, 150 г сахара, яйцо, масло, цедру и сок, смесь для пудинга, изюм.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Раскатать тесто на противне, вылепить бортик.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нагреть духовку до 175°.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на тесто творожную массу, затем — абрикосы.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать 45 мин.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап