Курица под апельсиновым соусом
Изменить

Курица под апельсиновым соусом

2 шт. курица - куриные грудки без костей 1 шт. апельсины 1 шт. лимон 1 лук репчатый - средняя головка 3 ст. л. йогурт 1 ч. л. чай черный соль перец красный молотый чеснок цедра апельсиновая масло сливочное Соедините сок лимона, апельсина, настой черного чая, добавьте 1 чайную ложку красного перца, 1/5 чайной ложки соли, полчайной ложки тертого чеснока и мелко нарезанный лук. Залейте этой смесью куриные грудки и поставьте их в холодильник на 1 час. Куриные грудки выложите на сито, когда стечет маринад, обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Влейте в сковороду маринад и тушите грудки на слабом нагреве 20 минут. Добавьте в йогурт 2 столовые ложки апельсиновой цедры и соедините с курицей, продолжая тушение в течение 1 минуты. Подавайте курицу вместе с соусом, в котором она тушилась. На гарнир используйте отварной рис с шафраном, отварную капусту, фасоль, морковь.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 шт. курица
  2. куриные грудки без костей
  3. 1 шт. апельсины
  4. 1 шт. лимон
  5. 1 лук репчатый - средняя головка
  6. 3 ст. л. йогурт

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 ч. л. чай черный

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соль

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перец красный молотый

  4. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок

  5. Blank step
    Добавить фото

    Цедра апельсиновая

  6. Blank step
    Добавить фото

    Масло сливочное

  7. Blank step
    Добавить фото

    Соедините сок лимона, апельсина, настой черного чая, добавьте 1 чайную ложку красного перца, 1/5 чайной ложки соли, полчайной ложки тертого чеснока и мелко нарезанный лук.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Залейте этой смесью куриные грудки и поставьте их в холодильник на 1 час.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Куриные грудки выложите на сито, когда стечет маринад, обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Влейте в сковороду маринад и тушите грудки на слабом нагреве 20 минут.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте в йогурт 2 столовые ложки апельсиновой цедры и соедините с курицей, продолжая тушение в течение 1 минуты.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте курицу вместе с соусом, в котором она тушилась.

  13. Blank step
    Добавить фото

    На гарнир используйте отварной рис с шафраном, отварную капусту, фасоль, морковь.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап