Куриные желудки по-корейски
Изменить

Куриные желудки по-корейски

500 г куриные желудки 3 лук репчатый - головки 3 ст. л. масло растительное 1/2 стакан бульонные кубики куриные - на . бульона 1 ст. л. соевый соус 5 чеснок - зубчиков перец красный молотый 1 ст. л. кинза рубленая Желудки надрежьте, снимите внутреннюю пленку, промойте, отварите в подсоленной воде, нарежьте соломкой. Лук тонко нашинкуйте, спассеруйте в разогретом растительном масле, соедините с желудками, залейте куриным бульоном, тушите 10 минут. Добавьте соевый соус, красный перец, мелко рубленный чеснок, перемешайте и тушите еще 3–5 минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью кинзы. На гарнир подайте отварную спаржу или рисовую лапшу.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г куриные желудки
  2. 3 лук репчатый - головки
  3. 3 ст. л. растительное масло
  4. 1/2 стакан бульонные кубики куриные
  5. на . бульона
  6. 1 ст. л. соевый соус
  7. 5 чеснок - зубчиков
  8. перец красный молотый
  9. 1 ст. л. кинза рубленая

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желудки надрежьте, снимите внутреннюю пленку, промойте, отварите в подсоленной воде, нарежьте соломкой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук тонко нашинкуйте, спассеруйте в разогретом растительном масле, соедините с желудками, залейте куриным бульоном, тушите 10 минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте соевый соус, красный перец, мелко рубленный чеснок, перемешайте и тушите еще 3–5 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    При подаче посыпьте рубленой зеленью кинзы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На гарнир подайте отварную спаржу или рисовую лапшу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап