Куриная грудка с морковным соусом
Изменить

Куриная грудка с морковным соусом

4 курица - грудки соль перец белый свежесмолотый 1 ст. л. масло топленое 3 шт. морковь сладкая крупная 125 г бульон куриный 100 г сливки 1/2 ч. л. крахмал кукурузный 2 ст. л. вермут белый сухой Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте в горячем масле с обеих сторон до золотистой корочки. Для соуса морковь сварите в бульоне, протрите через сито. Бульон уварите наполовину, влейте сливки, доведите до кипения. Крахмал перемешайте с вермутом, влейте в кипящий бульон, заправьте солью и перцем, снова доведите до кипения. Подавайте куриные грудки с приготовленным морковным соусом. Гарнируйте овощами.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 курица
  2. грудки
  3. соль
  4. перец белый свежесмолотый
  5. 1 ст. л. масло топленое
  6. 3 шт. морковь сладкая крупная
  7. 125 г бульон куриный
  8. 100 г сливки
  9. 1/2 ч. л. крахмал кукурузный

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 ст. л. вермут белый сухой

  2. Blank step
    Добавить фото

    Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте в горячем масле с обеих сторон до золотистой корочки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса морковь сварите в бульоне, протрите через сито.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Бульон уварите наполовину, влейте сливки, доведите до кипения.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Крахмал перемешайте с вермутом, влейте в кипящий бульон, заправьте солью и перцем, снова доведите до кипения.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте куриные грудки с приготовленным морковным соусом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Гарнируйте овощами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап