Курица, жаренная в тесте, с рисом
Изменить

Курица, жаренная в тесте, с рисом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,5 кг курица
  2. 200 г мука пшеничная
  3. 4 ч. л. растительное масло для курицы
  4. 1 стакан; для риса
  5. 1 стакан вода
  6. 1 водка - рюмка
  7. 1 ч. л. сахар
  8. соль
  9. зелень
  10. 2 стакан рис
  11. 1 лук репчатый - головка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Тушку курицы залейте водой и варите до готовности с добавлением соли.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Замесите тесто из муки, масла, воды, водки, сахара и соли.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мякоть курицы снимите с костей, нарежьте на порции.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Каждую порцию, взяв на вилку, обмакните в тесто, обжарьте в сковороде с кипящим маслом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выньте, как только зарумянится.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для рисового гарнира: рис промойте, залейте кипятком, доведите до кипения, воду слейте, рис посолите, добавьте сырую луковицу и залейте кипятком так, чтобы он только слегка покрыл рис.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Варите рис на пару до готовности, после чего удалите луковицу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте курицу с рисом, оформив зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап