Бигос с грибами
Изменить

Бигос с грибами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г шпика
  2. 250 г репчатого лука
  3. 300 г свинины
  4. 300 г белокочанной капусты
  5. 300 г квашеной капусты
  6. 100 г копченой колбасы
  7. 100 г свежих грибов
  8. 200 г томатной пасты
  9. 10 г красного молотого перца
  10. соль
  11. тмин
  12. майоран

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезают кубиками мясо и шпик, который обжаривают с репчатым луком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезают колбасу кружочками, свежую капусту — шашечками, а квашеную мелко рубят.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Грибы нарезают тонкими пластиками и обжаривают.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Все укладывают в кастрюлю, добавляют специи, томатную пасту, пряности, затем заливают водой и тушат около 1 ч.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно подают отварной картофель.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап