Капуста, запеченная с мясом
Изменить

Капуста, запеченная с мясом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г свинина (фарш)
  2. 100 г лук репчатый
  3. 500 г капуста белокочанная
  4. 250 г сметана
  5. 40 г масло топленое
  6. перец черный молотый
  7. соль
  8. тмин
  9. 80 г шпик
  10. 1 шт. яйцо

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясной фарш посолите, поперчите и обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Капустные листья отварите в воде с солью и тмином, толстые части листьев срежьте.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На противне вытопите шпик, нарезанный тонкими ломтиками, затем выложите в несколько слоев капусту и фарш, поливая слои фарша сметаной.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Верхний слой капусты прижмите, полейте маслом и оставшейся сметаной, смешанной с яйцом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Запеките в духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей нарежьте квадратами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап