Запеченная пасха
Изменить

Запеченная пасха

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1.5 кг отжатого и протертого творога
  2. 6 яичных желтков
  3. 300 г сливочного масла
  4. 400 г сахара
  5. 400 г густой сметаны
  6. 100 г изюма
  7. 3 г ванилина

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1-го кг запеченной пасхи:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разотрите с сахаром сливочное масло, добавьте туда желтки, сметану и творог.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Всё тщательно разотрите.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем введите в смесь ванилин и изюм, всё очень хорошо вымесите и уложите в форму.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Теперь можно поставить пасху на сковороду и запечь её в слегка разогретой духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Время выпекания такой пасхи - 5 часов до появления красного цвета.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выпеченную пасху можно остудить и выложить из формы.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Хранится такая пасха дольше обычной.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Маленькие хитрости: Вкус пасхи в основном зависит от качества используемых продуктов: творог должен быть свежим, не горьким и не кислым, а сметана и сливки (если они используются) — густыми.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Кроме того, все должно быть хорошо размешано так, чтобы пасха представляла из себя гладкую ровную массу.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Из кожуры апельсина можно вырезать тонкие-тонкие полосы и из них составить две буквы "ХВ".

  12. Blank step
    Добавить фото

    Красиво можно оформить пасху разноцветным мармеладом.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Обсудить рецепт пасхи на форуме

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап