Закуска с зелеными помидорами
Изменить

Закуска с зелеными помидорами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г зеленых помидоров
  2. 300 г моркови
  3. 4 зубчика чеснока
  4. 2 головки репчатого лука
  5. 3 ст. л. подсолнечного масла
  6. 3 веточки зелени петрушки и сельдерея
  7. красный молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нашинковать и спассеровать лук на подсолнечном масле до прозрачности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лучше использовать кастрюлю с толстым дном.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать каждый помидор пополам, затем ломтиками, также морковь – вдоль пополам и затем тонкими ломтиками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соединить нарезанные овощи с луком, тушить в течение 20-30 мин с полуоткрытой крышкой на медленном огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Зелень мелко порубить, добавить в конце приготовления вместе с толченым чесноком, поперчить и посолить, тушить еще 3 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Охладить, подать.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап