Маринованный лук (с горячей заливкой)
Изменить

Маринованный лук (с горячей заливкой)

Для 1 л заливки: 500 мл воды 500 мл уксуса 9% 2 ст. л. соли сахар (по вкусу) пряности (гвоздика, бадьян, корица, красный и душистый перец, лавровый лист) мелкий лук Лучше делать консервирование по этому рецепту с мелким луком. Неочищенные луковицы опустить в кипяток на 2-3 мин, вынуть и дать остыть, очистить, поместить в подсоленную воду, через несколько минут слить ее, залить лук кипящим маринадом. Лук по этому рецепту консервирования может храниться около года, он получается сочным, мягким, не таким острым, как свежий, его можно добавлять в салаты, винегреты и использовать в качестве гарнира.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 мл воды
  2. 500 мл уксуса 9%
  3. 2 ст. л. соли
  4. сахар (по вкусу)
  5. пряности (гвоздика
  6. бадьян
  7. корица
  8. красный и душистый перец
  9. лавровый лист)
  10. мелкий лук

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лучше делать консервирование по этому рецепту с мелким луком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Неочищенные луковицы опустить в кипяток на 2-3 мин, вынуть и дать остыть, очистить, поместить в подсоленную воду, через несколько минут слить ее, залить лук кипящим маринадом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук по этому рецепту консервирования может храниться около года, он получается сочным, мягким, не таким острым, как свежий, его можно добавлять в салаты, винегреты и использовать в качестве гарнира.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап