Котлеты «Необычные»
Изменить

Котлеты «Необычные»

300 г говядины (мякоти, шейной части) 1 головка репчатого лука 0,5 стакан панировочных сухарей 4 ст. л. растительного масла 3 ст. л. ячневой крупы 2 ст. л. рубленой зелени укропа и петрушки черный молотый перец соль Залить крупу водой, оставить на 30-40 мин для набухания. Пропустить мясо через мясорубку, добавив лук, зелень и подготовленную крупу, добавить в фарш немного воды, поперчить и посолить, перемешать. Сформовать из приготовленного фарша котлеты, запанировать в сухарях, обжарить с двух сторон на растительном масле. Довести котлеты «Необычные» до готовности в духовке. Подавать котлеты «Необычные» можно с овощным салатом и зеленью. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г говядины (мякоти, шейной части)
  2. 1 головка репчатого лука
  3. ,5 стакан панировочных сухарей
  4. 4 ст. л. растительного масла
  5. 2 ст. л. рубленой зелени укропа и петрушки
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    3 ст. л. ячневой крупы

  2. Blank step
    Добавить фото

    Залить крупу водой, оставить на 30-40 мин для набухания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Пропустить мясо через мясорубку, добавив лук, зелень и подготовленную крупу, добавить в фарш немного воды, поперчить и посолить, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сформовать из приготовленного фарша котлеты, запанировать в сухарях, обжарить с двух сторон на растительном масле.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Довести котлеты «Необычные» до готовности в духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать котлеты «Необычные» можно с овощным салатом и зеленью.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап