Маринованные огурчики на зиму
Изменить

Маринованные огурчики на зиму

На банку емкостью 3л:
4 ст. л. + 0,5 ч.л. сахара
3 ст. л. + 1,5 ч.л. соли
1 ст. л. уксусной эссенции
8-9 горошин душистого перца
2 зубчика чеснока
укроп
листья хрена

листья черной смородины

Лучше делать консервирование по этому рецепту с маленькими огурчиками, верхушки нужно срезать.
В стерилизованные банки уложить соцветия укропа, перец, чеснок, хрен, смородину. Затем сложить в банки огурцы, залить их кипятком, через 2 мин слить воду в кастрюлю, добавить в нее соль и сахар, довести до кипения, снова залить огурцы, через 2 мин снова слить рассол, довести его до кипения, добавить уксус, сразу снять с огня и залить рассолом огурцы.
Банки закатать крышками, перевернуть и укутать.
Автор рецепта: Татьяна Катасонова

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 ст. л. + 0,5 ч.л. сахара
  2. 3 ст. л. + 1,5 ч.л. соли
  3. 8-9 горошин душистого перца
  4. 2 зубчика чеснока
  5. укроп
  6. листья хрена
  7. листья черной смородины

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 ст. л. уксусной эссенции

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лучше делать консервирование по этому рецепту с маленькими огурчиками, верхушки нужно срезать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В стерилизованные банки уложить соцветия укропа, перец, чеснок, хрен, смородину.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем сложить в банки огурцы, залить их кипятком, через 2 мин слить воду в кастрюлю, добавить в нее соль и сахар, довести до кипения, снова залить огурцы, через 2 мин снова слить рассол, довести его до кипения, добавить уксус, сразу снять с огня и залить рассолом огурцы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Банки закатать крышками, перевернуть и укутать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Татьяна Катасонова

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап