Пирожки на заварном дрожжевом тесте
Изменить

Пирожки на заварном дрожжевом тесте

На 1 этап: 1 стакан крутого кипятка 3 ст. л. растительного масла 3 ст. л. муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли На 2 этап: 500 г муки 1 стакан теплого молока или воды 50 г дрожжей (17,5 г сухих) Соединить муку, сахар, соль и масло, залить крутым кипятком, хорошо перемешать, дать смеси остыть. 2 этап: добавить дрожжи в теплую смесь и стакан теплого молока или воды, ввести частями просеянную муку. Тщательно вымесить тесто, разделать его на шарики, дать им постоять 5 мин, затем сделать из теста пирожки с любой начинкой и обжаривать их с 2 сторон на растительном масле. Либо пирожки можно выпекать в духовке. Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 пирожков. Автор рецепта: Оля_Vamp-Estrie Ломшакова

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 ст. л. растительного масла
  2. 3 ст. л. муки
  3. 1 ст. л. сахара
  4. 1 ч. л. соли
  5. 500 г муки
  6. 1 стакан теплого молока или воды
  7. 50 г дрожжей (17,5 г сухих)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    На 2 этап:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соединить муку, сахар, соль и масло, залить крутым кипятком, хорошо перемешать, дать смеси остыть.

  3. Blank step
    Добавить фото

    2 этап: добавить дрожжи в теплую смесь и стакан теплого молока или воды, ввести частями просеянную муку.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно вымесить тесто, разделать его на шарики, дать им постоять 5 мин, затем сделать из теста пирожки с любой начинкой и обжаривать их с 2 сторон на растительном масле.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Либо пирожки можно выпекать в духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 пирожков.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Оля_Vamp-Estrie Ломшакова

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап