Праздничный салат «Сказочная поляна»
Изменить

Праздничный салат «Сказочная поляна»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г копченой курицы
  2. 150 г маринованных опят
  3. 150 г твердого сыра
  4. 70 г чернослива
  5. 50 г грецких орехов
  6. 3 вареных яйца
  7. 1 зубчик чеснока
  8. 1 головка репчатого лука
  9. майонез
  10. 1 красный болгарский перец
  11. зерна граната
  12. петрушка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для оформления:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Этот действительно сказочный благодаря очень красивому оформлению новогодний салат замечательно украсит новогодний стол, а его вкус не менее сказочен, чем внешний вид.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Копченую курицу нарезать кубиками, отделить яичные желтки от белков, желтки натереть на мелкой, белки – на крупной терке по отдельности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Залить чернослив горячей водой на 30 мин, слить воду, нарезать мелкими кубиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нашинковать лук, спассировать его до мягкости, соединить с маринованными грибами.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Пропустить через пресс чеснок, измельчить орехи, выстелить блюдо листьями салата, выкладывать на них салат слоями: грибы с луком, майонез, часть орехов, ½ желтков, ½ сыра, майонез, часть орехов, ½ курицы, майонез, часть орехов, чернослив, майонез, часть орехов, остальная курица, майонез, орехи, остальной сыр, белки, майонез.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Острым ножом осторожно разровнять верхний слой, посыпать его тертыми желтками, оформить гранатовыми зернами, петрушкой, фигурно нарезанным болгарским перцем.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат «Сказочная поляна» в холод на 2-4 часа.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап