Жареная в постном кляре рыба
Изменить

Жареная в постном кляре рыба

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг филе рыбы
  2. перец
  3. соль
  4. 1/2 стакан муки
  5. 2 ст. л. растительного масла
  6. вода
  7. соль
  8. 1 лимон
  9. растительное масло
  10. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кляр:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Маринад:

  3. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и нарезать рыбу кусочками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В кастрюльке смешать сок целого лимона с маслом и нарезанной зеленью, выложить посыпанную перцем и солью рыбу в маринад на полчаса.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для кляра перемешать 2 ст.л. растительного масла с мукой, посолить и добавить теплую воду, тесто должно быть негустым и без комочков.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Обмакивать маринованную рыбу вместе с кусочками зелени в кляр и обжаривать на растительном масле.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовится жареная в постном кляре рыба с обеих сторон до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап