Тушеная с луком и сладким перцем рыба
Изменить

Тушеная с луком и сладким перцем рыба

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г филе рыбы
  2. 2 помидора
  3. 2 головки репчатого лука
  4. 2 болгарских перца
  5. 2 зубчика чеснока
  6. мука
  7. петрушка
  8. растительное масло
  9. перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе рыбы промыть и нарезать кусочками, поперчить, посолить и запанировать каждый кусочек в муке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить рыбу с обеих сторон на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кольцами лук, перец нарезать соломкой, помидоры, удалив кожицу, нарезать на дольки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На масле в течение 2-3 мин обжарить лук, добавить перец, жарить еще 5 мин, добавить помидоры, поперчить и посолить, добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать, добавить рыбу, тушить все, накрыв крышкой, 10 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед окончанием тушения добавить мелко нарезанную зелень и выключить огонь.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей тушеная с луком и сладким перцем рыба в течение нескольких минут оставляется под крышкой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап