Молочно-кабачковое пюре
Изменить

Молочно-кабачковое пюре

500 г кабачков 1 стакан молока 1 желток 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. муки соль Очистить кабачки, нарезать и залить молоком, отварить до готовности, затем протереть. Добавить к кабачкам сливочное масло, муку, посолить, тщательно взбить, довести до кипения. Перед подачей молочно-кабачковое пюре заправляется растертым с сахаром желтком.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г кабачков
  2. 1 стакан молока
  3. 1 желток
  4. 1 ст. л. сливочного масла
  5. 1 ст. л. сахара
  6. 1 ч. л. муки
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить кабачки, нарезать и залить молоком, отварить до готовности, затем протереть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к кабачкам сливочное масло, муку, посолить, тщательно взбить, довести до кипения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей молочно-кабачковое пюре заправляется растертым с сахаром желтком.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап