Кисломолочный картофельный суп
Изменить

Кисломолочный картофельный суп

500 г картофеля
40 г муки
20 г сливочного масла
1 л кислого молока либо сливочная простокваша
тмин
уксус
сахар
соль


Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, отварить в воде, подсолив и добавив тмин, до полуготовности.
Молоко перемешать с мукой, влить к картофелю, варить суп 20 мин на среднем огне, тщательно перемешав – молоко не должно свернуться.
По вкусу добавить уксус, масло и сазар.
По консистенции кисломолочный картофельный суп должен получиться пюреобразным.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г картофеля
  2. 40 г муки
  3. 20 г сливочного масла
  4. 1 л кислого молока либо сливочная простокваша
  5. тмин
  6. уксус
  7. сахар
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, отварить в воде, подсолив и добавив тмин, до полуготовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Молоко перемешать с мукой, влить к картофелю, варить суп 20 мин на среднем огне, тщательно перемешав – молоко не должно свернуться.

  3. Blank step
    Добавить фото

    По вкусу добавить уксус, масло и сазар.

  4. Blank step
    Добавить фото

    По консистенции кисломолочный картофельный суп должен получиться пюреобразным.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап