Картофель в уксусно-медовом соусе
Изменить

Картофель в уксусно-медовом соусе

1 кг мелкого картофеля 2 пучка базилика 5 ст. л. уксуса 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. тертого сыра 1 ч. л. меда Промыть картофель, сварить его в мундире, воду слить, оставить для остывания, затем очистить, дать полностью остыть. Соединить мед с уксусом, 1 мин прокипятить смесь в небольшой кастрюде. Треть листиков базилика отложить, остальные мелко нарезать. Обжарить картофель на растительном масле, посолить, полить уксусно-медовой смесью, потушить, добавить нарезанный базилик и оливковое масло, выложить картофель на блюдо, посыпать сверху сыром и оформить целыми листиками базилика. Подается картофель в уксусно-медовом соусе горячим.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг мелкого картофеля
  2. 2 пучка базилика
  3. 5 ст. л. уксуса
  4. 4 ст. л. оливкового масла
  5. 2 ст. л. растительного масла
  6. 1 ст. л. тертого сыра
  7. 1 ч. л. меда

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть картофель, сварить его в мундире, воду слить, оставить для остывания, затем очистить, дать полностью остыть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соединить мед с уксусом, 1 мин прокипятить смесь в небольшой кастрюде.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Треть листиков базилика отложить, остальные мелко нарезать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить картофель на растительном масле, посолить, полить уксусно-медовой смесью, потушить, добавить нарезанный базилик и оливковое масло, выложить картофель на блюдо, посыпать сверху сыром и оформить целыми листиками базилика.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается картофель в уксусно-медовом соусе горячим.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап