Потереть вкрутую сваренные яйца на мелкой терке.
Добавить к тертым яйцам горчицу, майонез по вкусу, поперчить и посолить, перемешать до однородной консистенции, можно при помощи миксера.
Огурец нарезать на тонкие полоски.
Густо намазать приготовленным яичным дипом хлеб, выложить огурец на низ будущего сэндвича и накрыть также смазанным дипом кусочком хлеба сверху.
Подать сэндвич с огурцом и яичным дипом на завтрак или обед.
Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией