Соленое картофельное печенье
Изменить

Соленое картофельное печенье

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г муки
  2. 50 мл растительного масла
  3. 50 мл рассола
  4. 4 клубня вареного картофеля крупного
  5. 1 ч. л. соли
  6. 1/2 ч. л. соды

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Еще горячий картофель очистить, потолочь, влить растительное масло и посолить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соду погасить в рассоле, либо уксусом, добавить в картофельное пюре, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Постепенно ввести в пюре муку, замесить тесто, раскатать его в лепешку толщиной 0,5 см, подсолить, можно посыпать кориандром или кунжутом, другими приправами или специями по вкусу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Немного раскатать лепешку скалкой, вырезать при помощи формочек или стакана печенье.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить соленое картофельное печенье на противень, смазанный маслом, запечь в разогретой до средней температуры духовке около 10 мин до подрумянивания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап