Пряные кабачки с мятой и лавровым листом
Изменить

Пряные кабачки с мятой и лавровым листом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,5 кг кабачков
  2. 1 л воды
  3. 70 г сахара
  4. 60 г соли
  5. горошин черного перца
  6. зубчиков чеснока
  7. листов лавровых
  8. листа хрена
  9. листа мяты
  10. 1 ст.л. уксуса
  11. горький перец
  12. зелень сельдерея
  13. укропа
  14. петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    По 10:

  2. Blank step
    Добавить фото

    По 2-3:

  3. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и очистить кабачки, разрезать на части вдоль.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо промыть зелень, обсушить ее.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить пряности и зелень в банки, сверху уложить нарезанные кабачки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для рассола воду закипятить, добавив сахар, соль и уксус.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Залить рассол в банки, затем стерилизовать пряные кабачки с мятой и лавровым листом 8-10 мин (в зависимости от объема банок) при температуре 90 градусов, закатать и остудить при комнатной температуре.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап