Консервированная сухим посолом зелень
Изменить

Консервированная сухим посолом зелень

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 кг зелени (сельдерей
  2. укроп
  3. петрушка)
  4. 1 кг соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отделить зелень от стеблей, хорошо промыть под холодной водой и обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать зелень, предварительно ошпарив деревянную разделочную доску кипятком.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить зелень в эмалированную емкость, пересыпая солью, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Плотно сложить зелень с солью в банки, закрыть крышками, стерилизации консервированная сухим посолом зелень не подлежит – хранить ее нужно в прохладном месте.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап