Зразы из говядины по-варшавски
Изменить

Зразы из говядины по-варшавски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 170 г филе говядины
  2. 20 г репчатого лука
  3. 16 г сухарей
  4. 10 г сливочного масла
  5. 5 г муки
  6. 5 г жира
  7. 3 г соли
  8. перец молотый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо подготовить, тонкими широкими пластиками нарезать, затем отбить, смазать приготовленной начинкой, скрутить в трубочки и закрепить зубочистками, затем натереть перцем и солью, обвалять в муке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить зразы из говядины по-варшавски на раскаленном жире, уложить в сотейник, влить бульон, до готовности потушить, перед подачей полить получившимся после тушения соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап