Свинина в соево-имбирном маринаде
Изменить

Свинина в соево-имбирном маринаде

500 г свиной вырезки
2 зубчика чеснока
1/2 стакана соевого соуса
4 ст.л. семян кунжута
3 ст.л. сахара
2 ст.л. рубленого лука
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. молотого имбиря

Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с соевым соусом, луком, сахаром, имбирем, кунжутом, маслом.
Натереть маринадом свинину, накрыть ее и убрать на 3 часа в холод (за время маринования несколько раз перевернуть, полить соусом).
Выложить мясо в немного обмазанную маслом форму для запекания, достав из маринада, запечь в разогретой до 190 градусов духовке 45 мин, ничем не накрывая, затем разрезать на пластики по 5 см толщиной.
Во время запекания мяса маринад довести до кипения, проварить 3-5 мин.
Подается свинина в соево-имбирном маринаде – полить им мясо сверху.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г свиной вырезки
  2. 2 зубчика чеснока
  3. 1/2 стакана соевого соуса
  4. 4 ст.л. семян кунжута
  5. 3 ст.л. сахара
  6. 2 ст.л. рубленого лука
  7. 2 ст.л. растительного масла
  8. 2 ч.л. молотого имбиря

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с соевым соусом, луком, сахаром, имбирем, кунжутом, маслом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Натереть маринадом свинину, накрыть ее и убрать на 3 часа в холод (за время маринования несколько раз перевернуть, полить соусом).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить мясо в немного обмазанную маслом форму для запекания, достав из маринада, запечь в разогретой до 190 градусов духовке 45 мин, ничем не накрывая, затем разрезать на пластики по 5 см толщиной.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Во время запекания мяса маринад довести до кипения, проварить 3-5 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается свинина в соево-имбирном маринаде – полить им мясо сверху.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап