Роллы из творога
Изменить

Роллы из творога

Юлия Устименко

Ингредиенты

  1. 300 гр творога
  2. 1 ч. ложка сметаны
  3. 1 ч. ложка меда
  4. 1 ч. ложка сахарной пудры
  5. 3 ягоды клубники
  6. горсть чернослива
  7. пол банана
  8. кокосовая стружка
  9. орехи (для украшения)
  10. взбитые сливки (для украшения)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разделим творог на 2 равных части.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В одну добавим сметану и мед, в другую - клубнику и сахарную пудру (меда, сметаны и сахарной пудры брала по ч. ложке с горкой).

  3. Blank step
    Добавить фото

    При помощи блендера доведем обе смеси до пастообразного состояния.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На рабочей поверхности развернем пищевую пленку и равномерно присыпаем ее розовой кокосовой стружкой, сверху выложим белую творожную смесь и аккуратно распределим ее по пищевой пленке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Чернослив порежем пополам и выложим на творожную смесь, отступив от края, как продемонстрировано на фото.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Постепенно приподнимая пищевую пленку, завернем творог в рулет.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Вновь обернем пищевой пленкой и придадим ему более ровную форму.

  8. Blank step
    Добавить фото

    То же самое проделаем с клубничной смесью и белой кокосовой стружкой, заменив чернослив на две четвертинки порезанного вдоль банана.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Убираем рулетики на полчаса в холодильник.

  10. Blank step
    Добавить фото

    После того как они станут более плотными, их можно будет спокойно нарезать на роллы и украсить по желанию!

  11. Blank step
    Добавить фото

    На такое количество ингредиентов у меня получилось 16 роллов.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап