Оладьи с зеленым луком. Вкусно - просто
Изменить

Оладьи с зеленым луком. Вкусно - просто

Очень вкусно. Возможно многие так и готовят, но многим эти оладушки не известны. Попробуйте. Это очень вкусно. Несмотря на лук, их можно есть как со сметаной, так и с вареньем.

https://www.youtube.com/watch?v=m-WpEC5HEdk&t=22s&ab

starateli

Ингредиенты

  1. • Лук зеленый - 1 пучок (перья)
  2. 500 мл • Кефир -
  3. • Яйцо куриное - 1 шт.
  4. 3,5 стакана • Мука пшеничная -
  5. 0,5 ч. л. • Сахар -
  6. 1 ч. л. • Соль -
  7. 0,5 ч. л. • Сода -
  8. • Масло подсолнечное для обжарки

Шаги

  1. Добавим к яйцу сахар и соль и хорошо взобьем. Далее добавим кефир. Желательно использовать кефир комнатной температуры. Перемешаем.Соду пищевую. Не надо ее гасить уксусом. Она погасится за счет кефира. Муку добавляем постепенно, помешивая. Нужно довести консистенцию теста, до консистенции густой сметаны. Нарезаем лук и добавляем его к тесту. Оставить тесто в теплом месте на 30-40 минут.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. До появления пузырьков на поверхности. Обжариваем на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Жарим без крышки на самом маленьком огне.
    Видео от Волшебная еда https://www.youtube.com/watch?v=m-WpEC5HEdk&t=22s&ab

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап