Торт медовый с апельсинами и сметанным кремом
Изменить

Торт медовый с апельсинами и сметанным кремом

Знаете ли вы, почему на Новый год едят мандарины? Согласно учению Фэн-Шуй, отправляясь в гости, китайцы брали с собой пару мандаринов, чтобы продемонстрировать пожелания, с которыми они пришли в дом. Когда гость уходил, ему также вручали пару ярко-оранжевых плодов. Получалось взаимное пожелание счастливой долгой жизни в любви и достатке.

Наталья Мальцева

Ингредиенты

  1. Тесто:
  2. 1 ст. сахара
  3. 3 ст.л растопленного сл. масла
  4. 3 яйца
  5. 3 ст.л меда
  6. 1 ч.л соды (разрыхлитель)
  7. 2-2,5 ст. муки
  8. какао
  9. 1-2 шт. апельсина
  10. Крем :
  11. 500 гр. сметаны
  12. Украшение:
  13. орехи, мандаринки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В 1ст. сахара добавить 3 ст.л. растопленного слив. масла. Затем по одному добавить 3 яйца. Отдельно в мед добавить соду (разрыхлитель). Затем соединить с тестом и добавляем просеянную муку. тесто делим пополам: в одну часть - 2 ст. л. апельсинового сока, в другую какао.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Крем: Сметану взбиваем с сахаром (можно добавить ванилин).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выпекаем коржи, каждый делим на две части. Все 4 коржа промазываем кремом и тонко порезанным апельсином.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сверху украшаем мандаринками и орехом

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап