Пирог "Хризантема"
Изменить

Пирог "Хризантема"

Это универсальный пирог, которым можно удивить гостей и близких. Начинку делаем любую какая вам по душе. Мои домочадцы-сладкоешки. Но и с начинкой им не угодишь. Поэтому этот пирог для меня спасение! Себе я делаю начинку из жимолости, любимому мужу из лесной клубники, а годовалому сыночку из тыквенного джема (кстати как я готовлю тыквенный джем я тоже поделюсь в рецептах) и все это в одном пирожке!

Лариса

Ингредиенты

  1. 0,5 кг Готовое слоеное тесто
  2. Тыквенный джем
  3. Клубничное варенье
  4. Жимолость, протертая с сахаром
  5. 1 яйцо
  6. 1 ст.л. муки
  7. 1 ст.л. крахмала

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Готовим нашу начинку!
    В три разные емкости наливаю джем варенье и жимолость. Жимолость была слишком жидкой, поэтому я добавила немного крахмала!

  2. Изменить

    Раскатываем тесто тонким пластом. Затем вырезаем ровные круглешки. У меня удобный бокал!

  3. Blank step
    Добавить фото

    В каждый круг выкладываем начинку. И заворачиваем в виде лепестка. Сначала пополам. Затем нще раз пополам.

  4. Изменить

    В готовую круглую форму кладем пекарскую бумагу и немного смазываем маслом. Выкладываем на нее хризантему. По одному лепестку. Друг к другу кругами. Начиная с большего круга.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В отдельной посуде взбиваем яйцо. И смазываем края теста, для того, чтобы пирог подрумянился.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Ставим в разогретую до 180°духовку на 25-30 минут. Наблюдайте за тестом чтобы слишком не зажарилось. На инка у нас итак готовая поэтому может быть достаточно и 20 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    При подаче можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап