Печень тушеная в чесночно-сметанном соусе
Изменить

Печень тушеная в чесночно-сметанном соусе

Именно по этому рецепту печень получится изумительной

Жанара Кабдуллина

Ингредиенты

  1. 400 гр Печень говяжья
  2. 2-3 шт репчатый лук
  3. 2-3 зубчика чеснок
  4. 200 гр сметана
  5. 50 мл масло растительное
  6. по вкусу соль, черный перец
  7. 150 мл молоко

Приготовление

  1. Изменить

    Снять пленку с печени и нарезать соломкой. Замочить в молоке на 20-30 минут. Что бы убрать горечь с печени. Затем выложить в дуршлаг.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Включить мультиварку в режим суп/тушение. Сперва обжарить лук 1-2 минуты.

    Печень откинуть в дуршлаг и положить вместе с чесноком в мультиварку.

    Добавить соль, перец по вкусу и сметану.Тушить 30-40 минут.

    Гарнир можете сделать на свой вкус (пюре, рис и тд)

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап