Аджика красная и зеленая

2 ст. л. хмели-сунели

2 ст. л. шафран

2 ст. л. кориандр молотый

Соль

Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком.

Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте.

Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.

Перец и зелень обработайте, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, добавьте специи, соль, перемешайте и разложите в банки.

Храните на холоде.

Какую выбрать мясорубку.

Мы подскажем.