Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Аджика красная и зеленая

Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г перец сладкий и горький красный (для зеленой аджики — зеленый) — по
  2. 250 г зелень петрушки
  3. 250 г кинза
  4. 250 г зелень укропа
  5. 150 г базилик
  6. 150 г зелень сельдерея
  7. 100 г чеснок

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 ст. л. хмели-сунели

  2. Blank step
    Добавить фото

    2 ст. л. шафран

  3. Blank step
    Добавить фото

    2 ст. л. кориандр молотый

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соль

  5. Blank step
    Добавить фото

    Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перец и зелень обработайте, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, добавьте специи, соль, перемешайте и разложите в банки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Храните на холоде.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап