Заливной пирог с фаршем
Изменить

Заливной пирог с фаршем

Этот заливной пирог с фаршем можно приготовить и подать на завтрак или обед, а также в любое другое время дня для перекуса.

Заливные пироги – настоящая находка для хозяек, которые любят готовить выпечку, но предпочитают не тратить много времени на кухне. А замес теста, особенно дрожжевого – это действительно существенные затраты времени. Приготовление пирогов с заливным тестом в этом случае – прекрасный выход из положения. И пироги получаются вкусные, и времени на готовку уходит немного!

Заливные пироги могут быть разными, мы в этом рецепте расскажем о приготовлении такого пирога с фаршем.

https://www.youtube.com/watch?v=90MAzFeiSyc&nohtml5=False

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500г фарш
  2. 3шт яйцо
  3. 300мл кефир
  4. 2 стакана пшеничная мука
  5. 1/2 пучка укроп
  6. 1/2 ч.л. сода
  7. 1шт луковица
  8. 3ст.л. растительное масло
  9. черный перец
  10. 1/2 ч.л. соль
  11. (для присыпки) манка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разбить яйца в глубокую миску, добавить кефир, подсолить, в течение минуты взбивать все погружным блендером.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать в яично-кефирную массу соду и просеянную муку, замесить тесто, блендером – комочков быть не должно.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Влить в тесто растительное масло и снова взбить все блендером.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Измельчить лук для начинки, добавить его в фарш, посолить и поперчить его.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Форму для запекания пирога смазать маслом и присыпать дно и стенки манной крупой, влить две трети теста, выложить фарш, присыпать рубленой зеленью и тертым сыром, залить оставшимся тестом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Поставить пирог запекаться в нагретую до 180-200 градусов духовку на 40мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовый заливной пирог с фаршем можно подавать к столу как горячим, так и полностью остывшим.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап