Бурито с фаршем
Изменить

Бурито с фаршем

Бурито – блюдо мексиканской кухни, которое готовится с мясным фаршем и чаще продается в качестве уличной еды. Приготовить такое интересное блюдо вы можете своими руками в домашних условиях!

Бурито – это не только мексиканский фастфуд, но еще и национальное блюдо Мексики, которым ее жители по праву гордятся, ведь оно так хорошо отражает национальный колорит – и своим вкусом, и яркостью! Обычно буррито готовят из мясного фарша с добавлением таких овощей как кукуруза, фасоль, рис, авокадо, помидоры, а также обязательно с сыром. Часто начинка заправляется разными соусами на основе сметаны или сальсой на основе перца чили.

Приготовить домашнее бурито с фаршем очень легко! Понадобятся простые и доступные продукты, а на готовку уйдет минимум времени.

Купить лепешки тортильи для буррито сегодня можно практически в любом магазине - ищите их в крупных сетевых супермаркетах.

https://www.youtube.com/watch?v=T90xv-k5JdE

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600г фарш
  2. 250г (консервированная) фасоль
  3. 400г сыр
  4. 12шт тортилья
  5. 100г (или соус "барбекю", шашлычный и т.п.) томатная паста
  6. 200г (консервированная) кукуруза
  7. 100г сметана
  8. (молотый сушеный) чеснок
  9. 1шт (лучше - красная) луковица
  10. 2ст.л. оливковое масло
  11. 2шт болгарский перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить фарш с мелко нарезанным луком до готовности, помешивая и разбивая мясные комочки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В обжаренный фарш добавить нарезанный мелким кубиком болгарский перец, а также фасоль и консервированную кукурузу.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Поперчить фарш с овощами и подсолить при желании, добавить томатный соус, тертый сыр (половину), сушеный чеснок, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Каждую лепешку также посыпать сыром, выложить начинку из фарша, свернуть рулетики – буррито, выложить их на сухую сковороду и поджарить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать бурито лучше с гуакамоле, сметаной и сальсой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап