Картофель с фаршем в духовке
Изменить

Картофель с фаршем в духовке

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень аппетитный картофель с фаршем в духовке, который выручит, если неожиданно нагрянули гости, а также в любых других ситуациях.

Домашним хочется вкусненького, а в холодильнике только набор «дежурных» продуктов? Сделать вкусненькое вполне можно и из них. Например, если у вас есть картофель, мясной фарш, парочка яиц и немного сыра, то из этого набора продуктов можно сделать очень даже интересное блюдо, которое будет достойным даже праздничного стола.

Такие фаршированные картофельные «лодочки» - прекрасный вариант невероятно простого, но при этом презентабельного и вкусного блюда на каждый день или праздничное застолье.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2кг картошка
  2. 300г фарш
  3. 50г томатная паста
  4. 50г сливочное масло
  5. 50г плавленый сыр
  6. 3 зубчика чеснок
  7. 2шт яйцо
  8. 50г растительное масло
  9. 1шт луковица
  10. специи
  11. соль
  12. 1шт болгарский перец
  13. зелень

Приготовление

  1. Добавить фото

    Для приготовления начинки измельчить чеснок и лук, предварительно их очистив.

  2. Добавить фото

    Любой фарш по вкусу обжарить вместе с луком и чесноком в течение 10мин, помешивая и разбивая комочки лопаткой.

  3. Добавить фото

    Вбить в приготовленный фарш 1 яйцо, добавить специи и соль, томат-пасту или кетчуп, перемешать.

  4. Добавить фото

    Картофель промыть и очистить, вдоль клубня срезать верхнюю часть, вырезать изнутри большую часть – чтобы получились «лодочки» с отверстиями внутри, куда можно будет выложить начинку.

  5. Добавить фото

    Чтобы лодочки были устойчивыми низ картофеля тоже можно подрезать.

  6. Добавить фото

    Нафаршировать картофельные клубни начинкой и выложить на застеленный фольгой или пергаментом противень, смазанный маслом.

  7. Добавить фото

    Обмазать картофельные клубни яичным желтком, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать полчаса или дольше до готовности.

  8. Добавить фото

    За 5мин до готовности посыпать картофель тертым сыром.

  9. Добавить фото

    Подавать картофель с фаршем горячим.

  10. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап