Яблочное повидло в домашних условиях
Изменить

Яблочное повидло в домашних условиях

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное яблочное повидло в домашних условиях – попробуйте!

Конечно, чаще мы покупаем джемы, повидла и прочие подобные сладости в магазинах. Зачем тратить время, если можно купить готовое?! Да, с одной стороны, это так. А с другой – приготовление яблочного повидла в домашних условиях это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, в приготовленном вашими руками повидле не будет консервантов и других совсем не нужных организму добавок: только яблоки и сахар - и ничего лишнего!

Давайте посмотрим, как готовить яблочное повидло в домашних условиях. По этому рецепту оно получится замечательно!

Для повидла лучше брать не слишком сочные, плотные яблоки – они не сильно потеряют в объеме при варке и уварятся быстрее.

https://www.youtube.com/watch?v=LDZtqb0CVVY

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1кг яблоко
  2. 1кг сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Вымыть яблоки, разрезать на 4 части, семена не удалять – это сэкономит время (дальше все равно придется перетирать яблоки – все лишнее удалится в этот момент).

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить яблоки в емкость для варки – таз или кастрюлю, влить ½ стакана воды, на среднем огне варить до того момента, пока яблоки не начнут распадаться (около 10-15мин).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Частями протереть яблоки сквозь сито, получившееся пюре влить обратно в кастрюлю к той воде, что в ней осталась после варки яблок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее пюре нужно уварить: для этого всыпать сахар, перемешать, включить средний огонь (ближе к медленному), довести до кипения, затем варить полчаса до карамельного оттенка, помешивая для равномерного уваривания.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Горячее повидло горячим выложить в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Банки с повидлом перевернуть вверх дном, укутать одеялом и так оставить остывать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап