Яблочное повидло в домашних условиях
Изменить

Яблочное повидло в домашних условиях

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное яблочное повидло в домашних условиях – попробуйте!

Конечно, чаще мы покупаем джемы, повидла и прочие подобные сладости в магазинах. Зачем тратить время, если можно купить готовое?! Да, с одной стороны, это так. А с другой – приготовление яблочного повидла в домашних условиях это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, в приготовленном вашими руками повидле не будет консервантов и других совсем не нужных организму добавок: только яблоки и сахар - и ничего лишнего!

Давайте посмотрим, как готовить яблочное повидло в домашних условиях. По этому рецепту оно получится замечательно!

Для повидла лучше брать не слишком сочные, плотные яблоки – они не сильно потеряют в объеме при варке и уварятся быстрее.

https://www.youtube.com/watch?v=LDZtqb0CVVY

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1кг яблоко
  2. 1кг сахар

Steps

  1. Вымыть яблоки, разрезать на 4 части, семена не удалять – это сэкономит время (дальше все равно придется перетирать яблоки – все лишнее удалится в этот момент).

  2. Выложить яблоки в емкость для варки – таз или кастрюлю, влить ½ стакана воды, на среднем огне варить до того момента, пока яблоки не начнут распадаться (около 10-15мин).

  3. Частями протереть яблоки сквозь сито, получившееся пюре влить обратно в кастрюлю к той воде, что в ней осталась после варки яблок.

  4. Далее пюре нужно уварить: для этого всыпать сахар, перемешать, включить средний огонь (ближе к медленному), довести до кипения, затем варить полчаса до карамельного оттенка, помешивая для равномерного уваривания.

  5. Горячее повидло горячим выложить в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками.

  6. Банки с повидлом перевернуть вверх дном, укутать одеялом и так оставить остывать.

  7. Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап