Варенье из малины на зиму пятиминутка
Изменить

Варенье из малины на зиму пятиминутка

Варенье из малины – известное народное лекарство, помогающее справиться с разными простудными заболеваниями. И особенно хорошо, когда такое варенье сварено по методу пятиминутки. Читайте в этом рецепте, как приготовить варенье из малины на зиму пятиминутку.

Любая опытная хозяйка знает, что лучше подвергать свежие овощи, ягоды и фрукты минимальной термической обработке, если нужно по максимуму сохранить содержащиеся в них витамины. Именно поэтому так популярно варенье-пятиминутка, когда ягоды варятся в сиропе совсем недолго. Пятиминутки хорошо из любых ягод, а из малины – особенно. Эта природная спасительница от простуд в таком виде сохраняет массу витаминов и полезных веществ и в наилучшем виде воплощает все свои достоинства.

https://www.youtube.com/watch?v=2c8O4l19gV4

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг малина
  2. 800 г сахар

Шаги

  1. Малину залить соленой водой (на 1л воды 1ст.л. соли), слить воду, слегка промыть под проточной водой.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Откинуть малину на дуршлаг, затем пересыпать сахаром, перемешать, на 4-6ч оставить, чтобы выделился сок (лучше – в прохладном месте)

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Перемешать ягоду в сиропе, поставить на медленный огонь, нагревать до растворения сахара, затем сделать средний огонь и довести до кипения.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Прокипятить малину в сиропе 5мин, снять с огня.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Выложить малиновое варенье в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками, убрать на хранение в прохладное место.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Удачных заготовок!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап