Варенье из малины на зиму пятиминутка
Изменить

Варенье из малины на зиму пятиминутка

Варенье из малины – известное народное лекарство, помогающее справиться с разными простудными заболеваниями. И особенно хорошо, когда такое варенье сварено по методу пятиминутки. Читайте в этом рецепте, как приготовить варенье из малины на зиму пятиминутку.

Любая опытная хозяйка знает, что лучше подвергать свежие овощи, ягоды и фрукты минимальной термической обработке, если нужно по максимуму сохранить содержащиеся в них витамины. Именно поэтому так популярно варенье-пятиминутка, когда ягоды варятся в сиропе совсем недолго. Пятиминутки хорошо из любых ягод, а из малины – особенно. Эта природная спасительница от простуд в таком виде сохраняет массу витаминов и полезных веществ и в наилучшем виде воплощает все свои достоинства.

https://www.youtube.com/watch?v=2c8O4l19gV4

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг малина
  2. 800 г сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Малину залить соленой водой (на 1л воды 1ст.л. соли), слить воду, слегка промыть под проточной водой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Откинуть малину на дуршлаг, затем пересыпать сахаром, перемешать, на 4-6ч оставить, чтобы выделился сок (лучше – в прохладном месте)

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать ягоду в сиропе, поставить на медленный огонь, нагревать до растворения сахара, затем сделать средний огонь и довести до кипения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Прокипятить малину в сиропе 5мин, снять с огня.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить малиновое варенье в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками, убрать на хранение в прохладное место.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап