Варенье из малины на зиму пятиминутка
Изменить

Варенье из малины на зиму пятиминутка

Варенье из малины – известное народное лекарство, помогающее справиться с разными простудными заболеваниями. И особенно хорошо, когда такое варенье сварено по методу пятиминутки. Читайте в этом рецепте, как приготовить варенье из малины на зиму пятиминутку.

Любая опытная хозяйка знает, что лучше подвергать свежие овощи, ягоды и фрукты минимальной термической обработке, если нужно по максимуму сохранить содержащиеся в них витамины. Именно поэтому так популярно варенье-пятиминутка, когда ягоды варятся в сиропе совсем недолго. Пятиминутки хорошо из любых ягод, а из малины – особенно. Эта природная спасительница от простуд в таком виде сохраняет массу витаминов и полезных веществ и в наилучшем виде воплощает все свои достоинства.

https://www.youtube.com/watch?v=2c8O4l19gV4

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг малина
  2. 800 г сахар

Steps

  1. Малину залить соленой водой (на 1л воды 1ст.л. соли), слить воду, слегка промыть под проточной водой.

  2. Откинуть малину на дуршлаг, затем пересыпать сахаром, перемешать, на 4-6ч оставить, чтобы выделился сок (лучше – в прохладном месте)

  3. Перемешать ягоду в сиропе, поставить на медленный огонь, нагревать до растворения сахара, затем сделать средний огонь и довести до кипения.

  4. Прокипятить малину в сиропе 5мин, снять с огня.

  5. Выложить малиновое варенье в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками, убрать на хранение в прохладное место.

  6. Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап