Пикантные куриные грудки с инжиром
Изменить

Пикантные куриные грудки с инжиром

Невероятно вкусно, оригинально и просто! Рецепт для гурманов!

https://www.youtube.com/watch?v=YnuVoB-dRbA

Светлана Аниканова

Ингредиенты

  1. 500 грамм куриная грудка
  2. 100 грамм сыр
  3. 200 грамм вино
  4. 150 грамм инжир
  5. 3 ст. л. растительное масло
  6. 1/2 ч. л. соль
  7. 1 ч. л. базилик
  8. 1 ч. л. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление начинаем с того, что нарезаем промытый и обсушенный инжир небольшими кусочками и заливаем его вином. Даем постоять. Тем временем, разрезаем каждую куриную грудку вдоль на 2 или 3 части в зависимости от размера грудки и слегка отбиваем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности. Готовые грудки вынимаем, а на сковороду отправляем инжир с вином и тушим его до испарения вина. Жаропрочную форму или сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем на нее обжаренные куриные грудки. Солим, перчим, посыпаем сухим базиликом и выкладываем сверху инжир. Натираем сыр на крупной терке и выкладываем его поверх инжира. Ставим ненадолго в духовой шкаф для того, чтобы расплавился сыр.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап