Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
Изменить

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Приготовление сочной семги в духовке под сливочным соусом. Очень вкусная рыба под нежным соусом. Блюдо за 10 минут. Быстрый и вкусный ужин.

https://www.youtube.com/watch?v=qPUU94vWH_U

Сергей Поканевич

Ингредиенты

  1. 150 грамм семга
  2. 40 грамм растительное масло
  3. 100 грамм сливки
  4. 100 грамм вино
  5. 60 грамм луковица
  6. 2 штук лавровый лист
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу перец
  9. 20 грамм горчица в зернах

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Семгу очистить от костей и шелухи. На пергамент налить немного растительного масла, сверху положить семгу, посолить рыбу. Поставить запекаться семгу в духовку на пергаменте при температуре 190 градусов на 6 минут. Тем временем приготовим соус. На разогретой сковородке на растительном масле обжариваем лук репчатый, нарезанный кубиком до золотистой корочки. Затем добавляем белое сухое вино. Выпариваем спирт и добавляем сливки, лавровый лист, соль, перец черный горошком. Даем прокипеть соусу 2 минуты и снимаем с огня. Подаем соус к нашей рыбе. Всем приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап