Курица в мацони
Изменить

Курица в мацони

Рецепт простой в подготовке и приготовлении. Одно из достоинств в том. что практически не требует гарнира. ибо благодаря "омлету" . получившемуся из подливы , вполне себе сытно.
Берется курица , чеснок, соль ,перец , 2 яйца и стакан-полтора мацони. Так как мы пользуемся с некоторых пор заквасками Орсик . то с вечера был приготовлен термосок мацони . которым мы и воспользовались. Курица легким движением руки обжарилась на сковородке. улеглась в керамический горшок и залилась смесью из мацони ,яйца ,специй и чеснока. Горшок был задвинут в духовой шкаф примерно на час -полтора. Блюдо очень легкое,сытное и остывшее не теряет вкуса. а только укрепляет свои позиции на нашем столе. Что я могу сказать? Буду делать ещё!

Марина

Ингредиенты

  1. 1 штук курица
  2. 3 зубч. чеснок
  3. 1 стак. мацони
  4. 2 штук яйцо

Приготовление

  1. Изменить

    Свежая курица. чеснок. мацони. яйцо.

  2. Изменить

    Курицу обжарила. залила-засыпала остальные составляющие прям в горшок. Все перемешала

  3. Изменить

    Уложила мясо

  4. Изменить

    Ну и в итоге...

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап